Fisch

Neues Boot für die Fischereiaufsicht in Warnemünde

Am Alten Strom an der Mittelmole liegt ein neues Schiff. Die „Steinbutt“ ist heute getauft und für die Fischereiaufsicht Warnemünde in Dienst gestellt worden. Sie soll das gleichnamige Vorgängerschiff, das noch daneben liegt, nach 23 Dienstjahren ersetzen und so zur Modernisierung der Flotte des ...

19. Dezember 2018 | weiterlesen

500 Meter Geisternetz aus Ostsee vor Warnemünde geborgen

Dieses Netz fing weiter Fisch, den niemand an Bord holte. Vor Warnemünde haben Taucher im Auftrag des WWF gestern ein herrenloses Geisternetz geborgen, das weiterhin Meerestiere das Leben gekostet hat. Das geborgene Stellnetz ist fast 500 Meter lang. Herumgeisternde Stellnetze können nicht nur für ...

8. August 2018 | weiterlesen

18. Matjesfest 2018 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Am 16. Juni feiern wir auf dem Warnemünder Fischmarkt die Eröffnung der Matjessaison. Unsere Warnemünder Fischhändler bieten jede Menge Matjes in großem Sortiment und leckere Appetithäppchen zum Probieren. Matjes ist sehr lecker, gesund und kann abwechslungsreich zubereitet werden. Zu Recht ist ...

12. Juni 2018 | weiterlesen

15. Warnemünder Heringsfest auf dem Fischmarkt

Quantität und Qualität stimmen, das Heringsfest kann am 07. und 08. April 2018 starten. Zwei Tage feiern wir wieder den delikaten Frühlingshering. Schon in den frühen Morgenstunden können die ersten Schaulustigen auf dem Warnemünder Fischmarkt die Fischer, begleitet von Möwengeschrei, beim Pucken ...

4. April 2018 | weiterlesen

17. Matjesfest 2017 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Am 17. Juni feiern wir auf dem Warnemünder Fischmarkt die Eröffnung der Matjessaison. Zuvor beginnt am 14. Juni traditionell in Bremen die „Tour de Matjes 2017“ mit der öffentlichen Übergabe der ersten Fässer des neuen holländischen Matjes. Unsere Warnemünder Fischhändler bieten jede Menge ...

9. Juni 2017 | weiterlesen

14. Warnemünder Heringsfest auf dem Fischmarkt

Am 08. und 09. April feiern wir wieder unser beliebtes Heringsfest auf dem Warnemünder Fischmarkt. Schon in den frühen Morgenstunden können die ersten Schaulustigen auf dem Markt die Fischer, begleitet von Möwengeschrei, beim Pucken der Heringe beobachten. Ab 8:00 Uhr öffnen dann die rund 20 Stände ...

3. April 2017 | weiterlesen

16. Matjesfest 2016 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Am 18. Juni feiern wir auf dem Warnemünder Fischmarkt die Eröffnung der Matjessaison. Zuvor fiel traditionell am 15. Juni in Bremen der Startschuss. Der Start der Matjessaison hat kein festgelegtes Datum, sondern hängt vom Nahrungsangebot des Meeres ab. Erst ab dem perfekten Fettanteil werden die ...

17. Juni 2016 | weiterlesen

13. Warnemünder Heringsfest auf dem Fischmarkt

Die Heringssaison hat begonnen und die Küstenfischer bringen derzeit gute Fänge in den Warnemünder Hafen. Am 09. und 10. April feiern wir wieder unser beliebtes Heringsfest auf dem Warnemünder Fischmarkt. Schon in den frühen Morgenstunden können die ersten Schaulustigen auf dem Markt die Fischer, ...

4. April 2016 | weiterlesen

15. Matjesfest 2015 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Am 20.Juni feiern wir auf dem Warnemünder Fischmarkt die Eröffnung der Matjessaison. Zuvor fiel traditionell in Bremen der Startschuss. Die Feierlichkeiten mussten um einige Tage verschoben werden. Es war einfach zu kalt im Frühling und der Hering hatte nicht genug Nahrung um sich den nötigen Fettanteil ...

13. Juni 2015 | weiterlesen

12. Warnemünder Heringsfest auf dem Fischmarkt

Am 28.03. und 29.03.2015 findet wieder unser beliebtes Heringsfest auf dem Fischmarkt Warnemünde statt. Marktmeister Karl-Heinz Wendland und die rund 20 Verkaufsstände auf dem Warnemünder Fischmarkt sind auf zahlreiche Besucher gut vorbereitet. Die Heringsbestände in der Ostsee haben sich nach Angaben ...

23. März 2015 | weiterlesen

14. Matjesfest 2014 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Wenn Hering zum Matjes veredelt wird, ist alljährlich die Zeit neuer Gaumenfreuden für Fischfeinschmecker gekommen – und nun ist es wieder soweit: Die neue Saison für den „Kultfisch vom Fisch“ wird nun auch in Warnemünde eröffnet. Am kommenden Samstag, 14. Juni 2014, laden die Fischhändler ...

11. Juni 2014 | weiterlesen

Fietes Schuppen-Schuppen eröffnet

„Bis auf ein gebratenes Zanderfilet hatten wir bis vor einem Jahr noch 0,0 Erfahrungen mit Fischen“, gesteht Robert Dahl, Inhaber von Karls Erdbeerhof. Seit dem Wochenende gibt es nun nach sechs Monaten Bauzeit eine neue Attraktion im Erlebnisdorf in Rövershagen: Fietes Schuppen-Schuppen, ein Aquarium ...

14. April 2014 | weiterlesen

Heringssaison in Rostock: Angler bevölkern die Warnow

Hunderte Angler werfen seit einigen Wochen auf und am Ufer der Warnow wieder ihre Ruten nach den Heringen aus. Heute zog es bei sonnigem Frühlingswochenendwetter besonders viele auf das Wasser. Allein im Bereich zwischen Holzhafen und IGA-Park konnten über 50 kleine Boote gezählt werden. Der ansonsten ...

12. April 2014 | weiterlesen

11. Warnemünder Heringsfest auf dem Fischmarkt

Mit dem Start in die neue Heringssaison ist das „Silber der Ostsee“ bei Fischfreunden wieder so begehrt, dass sich der Vergleich mit einem kulinarischen Genießerfest wie von selbst einstellt. Der neue Hering ist fett, aber nicht zu fett, sagen die Fachleute und mit den Heringsschwärmen in den ...

31. März 2014 | weiterlesen

13. Matjesfest 2013 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Am kommenden Samstag, 22. Juni 2013, laden die Fischhändler und der Großmarkt Rostock zum 13. Matjesfest auf den Warnemünder Fischmarkt ein. Bei einer Amerikanischen Versteigerung kommt ein Matjesfass mit rund 7 Kilogramm der leckeren Fischspezialität aus den Niederlanden unter den Hammer. Ab 11:00 ...

20. Juni 2013 | weiterlesen

12. Matjesfest 2012 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Am kommenden Sonnabend, 9. Juni 2012, laden die Fischhändler und der Großmarkt Rostock zum 12. Matjesfest auf den Warnemünder Fischmarkt ein. Bei einer amerikanischen Versteigerung kommt ein Matjesfass mit rund 7 Kilogramm der leckeren Fischspezialität aus den Niederlanden unter den Hammer. Ab 11:00 ...

7. Juni 2012 | weiterlesen

Dorschkönig 2011 beim 18. Warnemünder Stromfest

Wieder einmal wurde heute auf dem Fischkutter „Pasewalk“ in Warnemünde der Dorschkönig gekürt. Dieser Titel wurde nun schon zum 18. Mal im Ostseebad verliehen. Rund 200 Angler wollten sich in diesem Jahr damit schmücken. Am Samstag und Sonntag stachen sie dafür auf insgesamt neun Kuttern ...

4. September 2011 | weiterlesen

Riff Nienhagen ist einer der „365 Orte im Land der Ideen“

Bei der bisher spektakulärsten Preisverleihung im Wettbewerb „365 Orte im Land der Ideen“ übergab Thomas Sawatzki den Pokal unter Wasser an Thomas Mohr von der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern. Währenddessen betonte Hermann von Blomberg von der ...

30. August 2011 | weiterlesen

11. Matjesfest 2011 auf dem Warnemünder Fischmarkt

Bereits vormittags folgen viele Menschen dem in der Luft liegenden Geruch von geräuchertem Fisch. Und der führt sie an die Ostseite des Alten Stroms, zum berühmten Warnemünder Fischmarkt. Eigentlich ist das ein alltägliches Bild, doch heute gibt es einen Stargast an der Ostseeküste: den Hering. ...

11. Juni 2011 | weiterlesen

Forschungsplattform am künstlichen Riff von Nienhagen

Ein Tummelplatz für Fische und andere Ostseebewohner ist ungefähr 1,5 km vor der Küste Nienhagens entstanden. Im Jahre 2003 wurde hier mit Betonelementen und Naturstein ein künstliches Riff errichtet, das zusätzliche Bewuchsflächen und Unterschlupfmöglichkeiten bietet. Mit einer Fläche von etwa ...

24. September 2010 | weiterlesen

17. Warnemünder Stromfest: Dorschkönig 2010

„Wir haben beides: den Mann und den Fisch“, verkündete Moderator Horst Marx heute Nachmittag gegen 15:30 Uhr auf dem Fischkutter Pasewalk. Gemeint waren der Dorschkönig 2010 und der dazugehörige Dorsch. Musikalisch unterstützt wurde die Zeremonie vom Shantychor „De Klaashahns“ aus Warnemünde. ...

5. September 2010 | weiterlesen

Ilse Aigner beim Institut für Ostseefischerei in Rostock

Fisch ist gesund, sagen Ernährungswissenschaftler, deshalb sollte er auf einem ausgewogenen Speiseplan nicht fehlen. Aber wo kommt der Fisch eigentlich her? Aus den großen Meeren mit ihren unerschöpflichen Vorräten an Meeresfrüchten? Denkt vielleicht so manch einer, der seine Nahrung nicht selbst ...

24. August 2010 | weiterlesen

60 Jahre Fischwirtschaft in Rostock-Marienehe

„Rostocker Hochseefischerei – 60 Jahre Fischwirtschaft in Rostock – Marienehe“ lautet das Motto der Ausstellung, die seit gestern auf dem Traditionsschiff zu sehen ist. Ich hatte bereits einen nicht ganz so kurzen Fußmarsch hinter mich gebracht, als ich an diesem Morgen das Traditionsschiff ...

24. April 2010 | weiterlesen

Warnemünde - vom Fischimbiss bis zum Restaurant

Bekannt für seine gute Luft, den tollen Strand sowie die herrliche Promenade am Strom, hat das Seebad Warnemünde auch kulinarisch allerhand zu bieten. Abgesehen von Spezialitäten bei Veranstaltungen wie der Hanse Sail, der Warnemünder Woche, dem Stromerwachen oder der Dorschwoche, lockt Warnemünde ...

15. Oktober 2009 | weiterlesen

6. Warnemünder Dorschwoche

Nun schon zum 6. Mal findet die Dorschwoche in Warnemünde statt. Eröffnet wurde sie am vergangenen Samstag. Noch bis zum 17.10.2009 können Besucher Makrele, Lachs, Flunder, Rotbarsch, Heilbutt und natürlich Dorsch verkosten und käuflich erwerben. Traditionell wird zu diesem Anlass sogar ein eigenes ...

12. Oktober 2009 | weiterlesen

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